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SUSHI

Katsuki-Loth, Tomoko (29.03.2021)

Buchverlag für die Frau

SUSHI · Katsuki-Loth, Tomoko

📚 Reihe „Minibibliothek“ ✍ Katsuki-Loth, Tomoko

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Produktdetails ▾

Produktnummer: 9783897985971
Verlag: Buchverlag für die Frau
Autor: Katsuki-Loth, Tomoko
Reihe: Minibibliothek
ISBN: 978-3-89798-597-1
Produktform: Hardcover
Veröffentlichung: 29.03.2021

Produktinformationen "SUSHI"

Verlag: BuchVerlag Leipzig
Autor: Katsuki-Loth, Tomoko
ISBN: 978-3-89798-597-1
Veröffentlichung: 29.03.2021
Umfang: 128 Seiten
Maße: 62 x 95 (B/H)
Gewicht: 65
Reihe: Minibibliothek
Sprache: deutsch
Auflage: 1. Auflage 2021
MwSt: 7 %
Lesemotiv: Entdecken
Nebenlesemotive: Orientieren
Produktart: Buch gebunden
Produktform: Hardcover

• Sushi-Geschichte und seine heutige Bedeutung in Japan• gesunde Ernährung• Sushi in Deutschland • Sushi zuhause selbst zubereiten• kulinarische Zutaten von Fischsorten bis Wasabi • Handwerkszeug und Hilfsmittel: Handai (Holzbottich) bis Uchiwa (Fächer zum Reiskühlen)• Details zur Reis-Zubereitung• typische Sushi-Rezepte • Temaki-. Maki-, Nigiri-, Inari-, Temari-, Chirashi- und Oshi-Sushi• mit Variationen und vegetarischen Alternative

Sushi ist ein beliebtes japanisches Gericht, optisch wie geschmacklich ein Erlebnis, dass mittlerweile auch in unseren Breiten zahlreiche Anhänger gefunden hat. Denn Sushi schmeckt nicht nur köstlich, sondern ist auch Bestandteil einer ausgewogenen, fettarmen, gesunden Ernährung. Die klassischen Zutaten für Sushi sind Reis, roher Fisch und Algen. Es gibt aber auch Varianten mit Ei und Gemüse. Doch weil selbst gut sortierte Sushi-Restaurants meist nur eine kleine Auswahl an Sushi-Varianten anbieten, lohnt es sich mit Hilfe dieses Einsteiger-Buches die Zubereitung in der heimischen Küche auszuprobieren. Dafür sind keine großen Vorkenntnisse oder besonderes handwerkliches Geschick vonnöten – nur ein wenig Übung, die richtigen Küchenutensilien und Zutaten. Lassen Sie sich von unserer Autorin zum vielfältigen Sushi-Genuss verführen

Themen:

Kochen Rezepte Sushi

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