Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen

Seehnsucht Heimat

Produktinformationen "Seehnsucht Heimat"
  • oekom verlag
  • Enchelmaier, Mario
  • 978-3-98726-106-0
  • 05.08.2024
  • 148 x 225 (B/H)
  • deutsch
  • 144 Seiten
  • 7 %

  • Ein Leben zwischen Sterneküche und Jetsetting – für den Koch Mario Enchelmaier ging dabei die Liebe zu Lebensmitteln verloren. In »Seehnsucht Heimat« erzählt er, wie er das Kochen am Bodensee neu entdeckt hat – naturverbunden und ganzheitlich. Mit seinem alten Feuerherd reist er zu Menschen, die Lebensmittel herstellen, und kreiert bei ihnen schlichte Wohlfühlgerichte fürs Genießen in guter Gesellschaft.


    Rezensionen "Seehnsucht Heimat"

    »[D]ieses gelungene Buch [richtet sich] im Wortsinn an alle, die über den Tellerrand hinausblicken möchten und denen Aspekte wie Nachhaltigkeit und bewusste Ernährung wichtig sind.« Tilman Barckow, ekz.bibliotheksservice


    Hauptlesemotive: Entdecken
    Nebenlesemotive: Orientieren
    Produktart: Taschenbuch
    Produktform: Taschenbuch

    0 von 0 Bewertungen

    Durchschnittliche Bewertung von 0 von 5 Sternen

    Bewerten Sie dieses Produkt!

    Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.