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Neue Heimat

Mälzer, Tim (08.10.2018)
Produktinformationen "Neue Heimat"
  • Mosaik
  • Mälzer, Tim
  • 978-3-442-39338-1
  • 08.10.2018
  • Hardcover
  • 304 Seiten
  • 217 x 28 x 275 (B/T/H)
  • 1344
  • deutsch
  • 7 %
  • Entdecken
  • Buch gebunden
  • Hardcover
  • Mit kurzen Texten zu Kulinarik-Trends.
Essen verbindet Menschen, Länder und Kontinente.

Das neue Heimatkochbuch von Tim Mälzer stillt die Sehnsucht nach gutem Essen, kulinarischer Geborgenheit - Emotion pur, fürs Auge und auf dem Teller. Ca. 100 Rezepte aus der guten, echten, nachhaltigen Heimatküche, begleitet von kurzen und anregenden Texten. Dabei geht es nicht nur um Gerichte, die wir seit jeher als deutsch kennen, sondern auch um solche, die mittlerweile nicht mehr wegzudenken sind, wie Pasta, Burger, Döner, .... Deutschland 2018 schmeckt nicht nur traditionell deutsch, sondern auch italienisch, spanisch, türkisch - mancherorts auch schon ein wenig syrisch.

Ausstattung: 4-farbig, ca. 300 farbige Abbildungen; Pappband veredelt, Lesebändchen

Rezensionen „Neue Heimat"

»Ein tolles, neues Kochbuch.«
Markus Lanz, ZDF

»Wer diese Gerichte auf den Tisch stellt, guckt ziemlich sicher nach den ersten Bissen in zufriedene und entspannte Gesichter.«
Wolfgang Kurtz, NDR1

»[T]oll fotografiert, schöne Geschichten, ein Kochbuch zum Reinlegen! Pardon: Loslegen!«
Alf Haubitz, hr2 kultur

»Interessante Rezepte!«
Bunte

»Deutsche Tradition mit Multikulti-Twist. Ja, das schmeckt uns!«
Grazia

»Es ist großartig!«
essen & trinken - Für jeden Tag

Biografie – Mälzer, Tim

M
Mälzer, Tim
Tim Mälzer hat Deutschlands Kochgewohnheiten umgekrempelt. Gastronom, TV-Koch, Buchautor, Showmaster – er ist der mediale Star am Herd. Seine TV-Sendungen sind Kult, sein lässiger Kochstil hat tausende Fans zu begeisterten Hobbyköchen gemacht. Die frische und kreative Küche zu alltagstauglichen Preisen ist seine Stärke: "Es gibt Sachen, die einfach schweinelecker sind und nicht die Welt kosten müssen." Tim Mälzer steht für eine neue Generation am Herd. Im Rahmen seiner TV-Dokus geht er intensiv auf wichtige Themen rund um die Ernährung ein.
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