Wildkräuterküche

Name: Wildkräuterküche
Price: 19.95 EUR
Availability: InStock
Author: Höfflin-Rock, Bärbel
ISBN: 978-3-8186-0920-7

Höfflin-Rock, Bärbel (05.03.2020)

Verlag Eugen Ulmer

Wildkräuterküche · Höfflin-Rock, Bärbel

Kräuterfrauen verraten ihre Lieblingsrezepte

✍ Höfflin-Rock, Bärbel 🎴 09207

Hardcover

19,95 €

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Produktdetails ▾

Produktnummer: 9783818609207
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
Autor: Höfflin-Rock, Bärbel
ISBN: 978-3-8186-0920-7
Produktform: Hardcover
Veröffentlichung: 05.03.2020

Produktinformationen "Wildkräuterküche"

Verlag: Verlag Eugen Ulmer
Autor: Höfflin-Rock, Bärbel
ISBN: 978-3-8186-0920-7
Bestellnummer: 09207
Veröffentlichung: 05.03.2020
Umfang: 160 Seiten
Maße: 178 x 242 (B/H)
Sprache: deutsch
MwSt: 7 %
Lesemotiv: Entdecken
Lesemotiv: Orientieren
Nebenlesemotive: Entdecken
Nebenlesemotive: Orientieren
Produktart: Buch gebunden
Produktform: Hardcover

Für dieses Buch haben 20 erfahrene Kräuterfrauen ihre absoluten Lieblingsrezepte zusammengetragen. Schöpfen Sie aus dem Wissensschatz der Expertinnen und erfahren Sie, wie Sie die Wildkräuter am besten sammeln und in feinen Gerichten verarbeiten können. Bärlauch, Brennnessel, Giersch und Co. sind nicht nur unglaublich lecker, sondern stecken auch voller gesunder Vitalstoffe. In den über 60 Rezepten ist für jeden Geschmack das passende Wildkraut gewachsen: von der Blütenpizza über Giersch-Spinatfrösche und Wildkräuter-Nocken bis zum Wiesen-After-Eight mit Gundermann. Lassen Sie sich inspirieren und bringen Sie die grünen Schätze rund ums Jahr von der Wiese auf den Teller!

Biografie – Höfflin-Rock, Bärbel

Höfflin-Rock, Bärbel

Bärbel Höfflin-Rock ist Diplom-Geografin, Kräuterpädagogin, Dozentin und Gästeführerin. Mit ihrem Mann führt sie einen Winzerbetrieb. Schon als Kind entdeckte sie ihre Leidenschaft für Wildpflanzen. Heute gibt sie ihr Wissen bei Gästeführungen, Wanderungen oder in Kochkursen mit Begeisterung weiter.

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