Großes Oberpfälzer Kochbuch

Name: Großes Oberpfälzer Kochbuch
Price: 24.9 EUR
Availability: InStock
Author: Rauscher, Theresa & Rauscher, Melanie
ISBN: 978-3-95587-097-3

Rauscher, Theresa & Rauscher, Melanie (05.11.2024)

Buch- & Kunstverlag Oberpfalz

Großes Oberpfälzer Kochbuch · Rauscher, Theresa & Rauscher, Melanie

So schmeckt's dahoam!

✍ Rauscher, Theresa & Rauscher, Melanie

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Produktdetails ▾

Produktnummer: 9783955870973
Verlag: Buch- & Kunstverlag Oberpfalz
Autor: Rauscher, Theresa & Rauscher, Melanie
ISBN: 978-3-95587-097-3
Produktform: Hardcover
Veröffentlichung: 05.11.2024

Produktinformationen "Großes Oberpfälzer Kochbuch"

Verlag: Buch- & Kunstverlag Oberpfalz
Autor: Rauscher, Theresa & Rauscher, Melanie
ISBN: 978-3-95587-097-3
Veröffentlichung: 05.11.2024
Umfang: 184 Seiten
Maße: 170 x 240 (B/H)
Sprache: deutsch
Auflage: 2024
MwSt: 7 %
Lesemotiv: Entdecken
Lesemotiv: Orientieren
Nebenlesemotive: Entdecken
Produktart: Buch gebunden
Produktform: Hardcover

Zwirl, Schoppala, Schoarnbladl – diese und viele andere traditionelle Gerichte bieten die Rauschers seit vielen Jahren im bäuerlichen Kulturzentrum „Klostermühle Altenmarkt“ am Stadtrand von Cham an. Hier wird Küchengeschichte lebendig! In diesem Buch zeigen Ihnen die beiden Autorinnen, wie Sie mit einfachen einheimischen Grundzutaten abwechslungsreich und gesund kochen können – und wie Sie es schaffen, Lebensmittel nachhaltig zu verwerten. Viele der Gerichte sind rasch zubereitet und erfordern keine großen Vorkenntnisse. Mehr als 200 Rezepte, Anregungen und Ideen – saisonal, regional und vor allem: unglaublich guad!

Biografie – Rauscher, Theresa

Rauscher, Theresa

Melanie Rauscher, geb. 1966 im Landkreis Cham, lebt in der „Klostermühle Altenmarkt“ ihren Traum: gesunde Ernährung lehren, einfache Küche erleb- und erfahrbar machen! Nun hat die ausgebildete Hauswirtschafterin und Ökotrophologin gemeinsam mit ihrer Tochter Theresa ihr Wissen über die Oberpfälzer Kochkunst niedergeschrieben.

Themen:

Fischgerichte Rezepte nachhaltig Dotsch kulinarische Schmankerl Rezepte mit Kartoffeln Kartoffelgerichte Kochen für Anfänger Kartoffelkochbuch Knödel saisonal Bauchstecherl gesunde Ernährung Fleischgerichte Oberpfälzer Kochbuch Mehlspeisen regional

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