Knödelschatz

Name: Knödelschatz
Price: 30 EUR
Availability: InStock
Author: Pernkopf, Ingrid & Wagner, Christoph
ISBN: 978-3-222-14050-1

Pernkopf, Ingrid & Wagner, Christoph (12.07.2021)

Pichler Kochbuch

Knödelschatz · Pernkopf, Ingrid & Wagner, Christoph

Unsere besten Rezepte

✍ Pernkopf, Ingrid & Wagner, Christoph

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Produktdetails ▾

Produktnummer: 9783222140501
Verlag: Pichler Kochbuch
Autor: Pernkopf, Ingrid & Wagner, Christoph
ISBN: 978-3-222-14050-1
Produktform: Hardcover
Veröffentlichung: 12.07.2021

Produktinformationen "Knödelschatz"

Verlag: Pichler Kochbuch
Autor: Pernkopf, Ingrid & Wagner, Christoph
ISBN: 978-3-222-14050-1
Veröffentlichung: 12.07.2021
Umfang: 224 Seiten
Maße: 190 x 245 (B/H)
Sprache: deutsch
MwSt: 7 %
Lesemotiv: Entdecken
Produktart: Buch gebunden
Produktform: Hardcover

• DAS Standardwerk für alle Knödelliebhaber
• Mit unzähligen Variationen, Beilagen und Küchenhacks
• Komplett neu gestaltet - für das garantierte Knödelglück

Er ist rund, er ist flaumig und köstlich ist er sowieso. Die Rede ist vom Knödel, dem Soulfood überhaupt. Es gibt ihn in allen Varianten – ob süß oder herzhaft, ob klein oder groß, ob als Beilage oder Hauptgericht. Knödel mag einfach jeder und deshalb darf der Knödelschatz von Ingrid Pernkopf und Christoph Wagner in keiner Küche fehlen. In neuer Aufmachung mit bewährten Kochanleitungen, abwechslungsreichen Zubereitungsvarianten und zahlreichen Tipps und Tricks holen wir uns das runde Genusswunder auf unsere Teller. Der Knödelfreude wird mit diesem Buch keine Grenze gesetzt, das versprechen wir!

Biografie – Pernkopf, Ingrid

Pernkopf, Ingrid

Ingrid Pernkopf verkörperte österreichische Alltagsküche wie keine andere. Die Gmundnerin führte bis zu ihrem Tod 2016 mit ihrem Mann Franz das Gasthaus „Grünberg am See“. Basierend auf dem Fundus ihrer Großmutter entwickelte sie gemeinsam mit Christoph Wagner (1954–2010) zahlreiche Rezepte, die bis heute überzeugen. Chrstioph Wagner arbeitete als Kochbuchautor sowie „News“-Gourmet- und „Gusto“-Kolumnist. Von ihm stammen zahlreiche Standardwerke zu den Themen Kochen, Gastrosophie und Kulturgeschichte. Beide verband die Liebe zu einfach guten Rezepten, die sicher gelingen und spürt man so auf jeder Seite.

Themen:

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