Pho. Das große Kochbuch
Sirisaeng, Angkana (10.10.2025)
Pho. Das große Kochbuch · Sirisaeng, Angkana
100 Variationen der vietnamesischen Wundersuppe
✍ Sirisaeng, Angkana
🎴 951055
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Produktdetails
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Produktinformationen "Pho. Das große Kochbuch"
- Verlag: Christian
- Autor: Sirisaeng, Angkana
- ISBN: 978-3-98951-055-5
- Bestellnummer: 951055
- Veröffentlichung: 10.10.2025
- Produktform: Hardcover
- Umfang: 240 Seiten
- Maße: 225 x 271 (B/H)
- Sprache: deutsch
- Auflage: 1
- MwSt: 7 %
- Lesemotiv: Orientieren
- Nebenlesemotive: Entdecken
- Produktart: Buch gebunden
- Produktform: Hardcover
- Das perfekte Buch-Geschenk: Hochwertig ausgestattet und edel gemacht
Biografie – Sirisaeng, Angkana
S
Angkana Sirisaeng, geboren und aufgewachsen in Thailand, entdeckte früh ihre Liebe zum Kochen. Nach ihrem Bachelor-Abschluss erlernte sie die Kunst des Obst- und Gemüseschnitzens. Zudem bildete sie sich in den Bereichen thailändische und vietnamesische Küche sowie Sushi-Herstellung fort.
Alex Neumayer aus dem Salzburger Gasteinertal war neun Jahre in Südostasien als Küchenchef in der Fünf-Sterne-Hotellerie tätig. Heute arbeitet er als Foodfotograf in seinem Studio »Kochen & Kunst« in Bad Hofgastein.
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