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Spätzle-Brevier

Lerch, Karl (10.11.2016)

Oertel u. Spörer

Spätzle-Brevier · Lerch, Karl

Die schwäbische Leibspeise mit größtem Vergnügen aufgetischt

✍ Lerch, Karl

14,95 €

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Produktdetails ▾

Produktnummer: 9783886279715
Verlag: Oertel u. Spörer
Autor: Lerch, Karl
ISBN: 978-3-88627-971-5
Produktform: Hardcover
Veröffentlichung: 10.11.2016

Produktinformationen "Spätzle-Brevier"

Verlag: Oertel u. Spörer
Autor: Lerch, Karl
ISBN: 978-3-88627-971-5
Veröffentlichung: 10.11.2016
Umfang: 144 Seiten
Maße: 150 x 150 (B/H)
Sprache: deutsch
Auflage: 3
MwSt: 7 %
Lesemotiv: Entdecken
Nebenlesemotive: Orientieren
Produktart: Buch gebunden
Produktform: Hardcover

Karl Lerch überrascht in seinem beliebten Spätzle-Brevier, das jetzt in der dritten Auflage neu erscheint, den Leser mit allerlei Anekdoten, einer historischen Spurensuche und interessanten Geschichten rund um die berühmten Spätzle. Und er erklärt, wie sie richtig gemacht werden, so, dass sie auch gelingen und schmecken. Die zahlreichen Rezepte über unterschiedlichste Spätzle-Varianten machen Lust auf mehr ... Die Bilder dieser überarbeiteten Neuauflage stammen von den Fotografen Manfred Grohe und Angela Hammer.

Themen:

Spätzle Rezepte Spätzle Geschichten rund um Spätzle Schwäbische Küche Schwäbische Spätzle Kulturgeschichte Schwäbische Küche Schwäbisches

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