Tischgespräche

Name: Tischgespräche
Price: 29.95 EUR
Availability: InStock
Author: Gätjen, Edith
ISBN: 978-3-8186-0692-3

Gätjen, Edith (11.04.2019)

Verlag Eugen Ulmer

Tischgespräche · Gätjen, Edith

Das systemische Konzept in der Ernährungsberatung

✍ Gätjen, Edith 🎴 06923

Hardcover

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Produktdetails ▾

Produktnummer: 9783818606923
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
Autor: Gätjen, Edith
ISBN: 978-3-8186-0692-3
Produktform: Hardcover
Veröffentlichung: 11.04.2019

Produktinformationen "Tischgespräche"

Verlag: Verlag Eugen Ulmer
Autor: Gätjen, Edith
ISBN: 978-3-8186-0692-3
Bestellnummer: 06923
Veröffentlichung: 11.04.2019
Umfang: 192 Seiten
Maße: 170 x 230 (B/H)
Sprache: deutsch
MwSt: 7 %
Lesemotiv: Optimieren
Nebenlesemotive: Verstehen
Produktart: Buch gebunden
Produktform: Hardcover

Ernährung ist in aller Munde, aber das, was wir tun, ist Essen – ein Verhalten und Beziehungsthema zugleich. Wenn der Ernährung in der Beratung eine größere Bedeutung beigemessen wird als dem Essen, ist nachhaltige Veränderung der Essgewohnheiten oft nicht gesichert. Systemisch arbeiten heißt Veränderung von Beziehungen. Im systemischen Konzept der Tischgespräche werden die vielfältigen Beziehungen im Kontext „Essen“ beschrieben. Das Buch gibt Einblick in die systemischen Denk- und Handelsweisen und stellt Handwerkszeug und Praxisunterlagen für die Ernährungsberatung zur Verfügung. Ein für Ernährungsberater und Klienten gleichermaßen eingängiges Buch, das über den Tellerrand blickt.

Biografie – Gätjen, Edith

Gätjen, Edith

Edith Gätjen ist Ökotrophologin und systemische Paar- und Familientherapeutin in eigener Praxis, UGB-Präsidentin und Dozentin im Bereich vegetarische und vegane vollwertige Familienernährung, Lehrbeauftragte an der Hochschule für Gesundheit in Bochum, Ausbilderin für Ernährungsfachkräfte, Hebammen und Pädagogen.

Themen:

Ernährungsberatung Ernährungspsychologie Essgewohnheiten Essverhalten Gesunde Ernährung Ökotrophologie

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