64 Grundregeln ESSEN

Name: 64 Grundregeln ESSEN
Price: 10 EUR
Availability: InStock
Author: Pollan, Michael
ISBN: 978-3-442-21950-6

Pollan, Michael (18.04.2011)

Goldmann

10,00 €

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Produktnummer: 9783442219506
Verlag: Goldmann
Autor: Pollan, Michael
ISBN: 978-3-442-21950-6
Veröffentlichung: 18.04.2011

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Produktinformationen "64 Grundregeln ESSEN"

Verlag: Goldmann
Autor: Pollan, Michael
Übersetzer: Höner, Rita
ISBN: 978-3-442-21950-6
Veröffentlichung: 18.04.2011
Umfang: 160 Seiten
Maße: 126 x 13 x 183 (B/T/H)
Gewicht: 158
Sprache: deutsch
Originaltitel: Food Rules
Originalsprache: englisch
Auflage: Deutsche Erstausgabe
MwSt: 7 %

Essen Sie nichts, was Ihre Großmutter nicht als Essen erkannt hätte

Vernünftige Ernährung ist an sich nicht kompliziert. Mühsam ist höchstens, all das wieder zu verlernen, was uns die Nahrungsmittelindustrie an gestörtem Essverhalten angewöhnt hat. 64 einfache und intelligente Leitsätze (jeweils mit Begründung und Erläuterung) bringen Licht in den modernen Ernährungsdschungel. Faustregeln wie: „Vermeide Nahrungsmittel, die mehr als fünf Zutaten haben“ oder „Vermeide Lebensmittel, die du aus der Fernsehwerbung kennst“ bringen die Sache auf den Punkt. Dieses kleine „Handbuch“ ist witzig, praktisch und tief durchdacht.

Biografie – Pollan, Michael

Pollan, Michael

Michael Pollan, geboren 1955, wuchs auf Long Island auf. Der vielfach ausgezeichnete Journalist ist Autor mehrerer preisgekrönter Bücher zum Thema Ernährung, die die New-York-Times-Bestsellerlisten stürmten. Er ist Knight Professor an der University of California in Berkeley für Wissenschafts- und Umweltjournalismus und außerdem ständiger Kolumnist im New York Times Magazine.