Brot backen ohne Kneten
(04.03.2019)
Brot backen ohne Kneten
Brot und Brötchen wie vom Bäcker. No Knead Bread/Topf-Brote – einfache Rezepte für selbst gemachte, … mehr lesen
12,99 €
Preise inkl. MwSt. · Kostenloser Versand ab 25,00 € ·
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
- Verlag: Dr. Oetker - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
- ISBN: 978-3-7670-1759-7
- Veröffentlichung: 04.03.2019
- Umfang: 96 Seiten
- Maße: 196 x 265 (B/H)
- Gewicht: 496
- Sprache: deutsch
- Auflage: 2. Auflage
- MwSt: 7 %
- Lesemotiv: Entdecken
- Produktart: Buch gebunden
- Produktform: Hardcover
- Brote und Brötchen für Faule: wenig Aufwand, tolles Ergebnis. Backtrend slow baking. Für alle Back-Anfänger und Gerne-Bäcker.
Zum Brotbacken braucht man einen Brotbackautomaten und komplizierte Knettechniken? Nicht bei den Topf- oder No-Knead-Broten. Hier reichen ein Topf, ein paar Grundzutaten und ein Quäntchen Geduld. Das Geheimnis dieser Brote ist, dass sie nicht gekneten werden müssen, sodass nach 5 Minuten die eigentliche Arbeit schon abgeschlossen ist. Dank der längeren Gär- und Fermentierzeit erhalten Brot und Brötchen ein duftiges Aroma und eine knackige Kruste. Brot backen war noch nie einfacher und das Ergebnis so überzeugend. So haben sowohl erfahrene Hobbybrotbäcker als auch Backneulinge Spaß an diesem neuen Trend aus den USA.
Leseprobe
Anmelden
Ähnliche Bücher entdecken
24.01.2023
15.02.2016
Weitere Bücher von n/a
06.04.2026
02.03.2026
25.03.2026
03.03.2026
