Diabetes

Name: Diabetes
Price: 14.99 EUR
Availability: InStock
Author: Fritzsche, Doris
ISBN: 978-3-8338-5399-9

Fritzsche, Doris (06.08.2016)

Gräfe und Unzer Verlag GmbH

Diabetes · Fritzsche, Doris

Der Einkaufsberater von A - Z

📚 Reihe „GU Gesundheit“ ✍ Fritzsche, Doris

Taschenbuch

14,99 €

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Produktdetails ▾

Produktnummer: 9783833853999
Verlag: Gräfe und Unzer Verlag GmbH
Autor: Fritzsche, Doris
Reihe: GU Gesundheit
ISBN: 978-3-8338-5399-9
Produktform: mit Klappen
Veröffentlichung: 06.08.2016

Produktinformationen "Diabetes"

Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Autor: Fritzsche, Doris
ISBN: 978-3-8338-5399-9
Veröffentlichung: 06.08.2016
Produktform: mit Klappen
Umfang: 256 Seiten
Maße: 110 x 18 x 190 (B/T/H)
Gewicht: 284
Reihe: GU Gesundheit
Sprache: deutsch
Auflage: 7
MwSt: 7 %
Lesemotiv: Orientieren
Nebenlesemotive: Optimieren
Produktart: Taschenbuch
Produktform: Taschenbuch

Der übersichtliche Wegweiser zu den richtigen Lebensmitteln

Der große Kompass Diabetes bietet allen Diabetikern eine wichtige Hilfestellung im täglichen Umgang mit ihrer Ernährung. Gerade die Ernährung ist ein Teil der Behandlung, auf den Sie als Betroffene großen Einfluss haben. Die Kohlenhydrat-Austauschtabelle zeigt auf einen Blick, wie viel Gramm der wichtigsten kohlenhydratliefernden Grundnahrungsmittel genau einer Broteinheit entsprechen. In einer weiteren umfangreichen Tabelle werden zahlreiche Lebensmittel vom Grundnahrungsmittel bis hin zu Fast-Food-Gerichten mit den Angaben Broteinheiten, Kohlenhydrate, kcal, Eiweiß und Fett pro 100 g und pro üblicher Portionsgröße aufgeführt. Ergänzt wird das ganze durch eine Glyx-Ampel, die eine schnelle Auskunft über die Blutzuckerwirkung eines Lebensmittels gibt. Die grundlegenden Informationen zu einer gesunden Ernährung bei Diabetes mellitus werden durch Beispiele, wie die Ernährungsempfehlungen in die Praxis umgesetzt werden können, veranschaulicht.

Biografie – Fritzsche, Doris

Fritzsche, Doris

Dipl. oec. troph. Doris Fritzsche ist ernährungstherapeutische Beraterin, Sachbuchautorin und in der Weiterbildung tätig (für Diabetikerberaterinnen/n, Diabetologinnen/n, Apothekerinnen/n). Nach dem Studium der Haushalts- und Ernährungswissenschaften war sie wissenschaftliche Mitarbeiterin von Prof. Dr. I. Elmafda. Später arbeitete sie für eine diabetologische Schwerpunktpraxis und als Dozentin in Fachschulen. Seit 2000 ist sie mit eigener Beratungspraxis selbständig tätig. Als Mitglied in verschiedenen Berufsverbänden und Qualitätszirkeln informiert sie sich regelmäßig zu neuen Erkenntnissen der Ernährungsforschung.

Themen:

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