Essen
Bronsky, Alina (16.09.2025)Essen · Bronsky, Alina
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Verlag: Hanser Berlin in Carl Hanser Verlag GmbH & Co. KG
Autor: Bronsky, Alina
Reihe: Hanser Berlin LEBEN
ISBN: 978-3-446-28152-3
Produktform: Hardcover
Veröffentlichung: 16.09.2025
- Verlag: Hanser Berlin in Carl Hanser Verlag GmbH & Co. KG
- Autor: Bronsky, Alina
- ISBN: 978-3-446-28152-3
- Bestellnummer: 516/28152
- Veröffentlichung: 16.09.2025
- Produktform: Hardcover
- Umfang: 112 Seiten
- Maße: 131 x 14 x 210 (B/T/H)
- Gewicht: 218
- Reihe: Hanser Berlin LEBEN
- Sprache: deutsch
- Auflage: 2
- MwSt: 7 %
- Lesemotiv: Entdecken
- Produktart: Buch gebunden
- Produktform: Hardcover
Alina Bronskys persönliche Essaysammlung verbindet Familienrezepte mit tiefgründigen Reflexionen über die emotionalen Dimensionen von Essen – Liebe, Identität und Zugehörigkeit. Das Buch vereint Literatur und Kulinarik zu einem intimen Porträt darüber, wie unsere Leibspeisen unser Leben prägen und welche Geschichten sich hinter jedem Gericht verbergen. Ein Werk für alle, die verstehen möchten, dass Essen weit mehr ist als pure Nahrungsaufnahme.
- Wenn Bestsellerautorin Alina Bronsky über Essen schreibt, geht es ans Eingemachte: Um Liebe, Hass, Verführung und Erpressung
- Scharfsinniger ist noch nie über das geschrieben worden, was Familien, Gesellschaften, Nationen prägt, trennt und zusammenhält: Essen
- Eine Erkundung der emotionalen und politischen Macht von Speisen und was sie über uns und unsere Beziehungen verraten
Rezensionen „Essen"
»Nahbar, subjektiv, der eigenen Entwicklung nachspürend, nicht moralisierend, keinen Trends folgend, ironisch, bisweilen auch spitz, manchmal gar sentimental … sehr leichtfüßig, aber keinesfalls seicht.« Marit Borcherding, Rosinenpicker, 16.3.26 »Es ist Alina Bronskys persönliche Essensbiografie, ihr Fingerabdruck wie sie es nennt, und höchst unterhaltsam.« Die Presse, 7.2.26 »Eine kluge, anschaulich und süße Lektüre über ein Thema, auf das sich alle einigen können: Essen. Kann portionsweise verspeist werden und liegt garantiert nicht schwer im Magen.« Marie-Luise Goldmann, Welt am Sonntag, 7.12.25 »Im Mittelpunkt stehen die sehr persönlichen und sehr privaten Geschichten die sie erzählt... Sie hält wunderbar die Balance zwischen sentimental und heiter. Ich bin richtig begeistert!« Christine Westermann, WDR2, 28.9.25 »Alina Bronsky macht Lust darauf, Essen als bereichernde Erfahrung zu begreifen, die mehr als nur die Geschmacksnerven stimuliert.« Irene Binal, Buchjournal 3/2025 »Bronsky setzt ihre Worte so gezielt ein wie die Messerspitze Saltz, die auch in ihrem Kaffee nicht fehlen darf.... mal ironisch, mal herzhaft lachend – aber immer schonungslos ehrlich.« Nicole Dreyfus, Jüdische Allgemeine, 12.10.25Biografie – Bronsky, Alina
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