Terrinen, Rillettes, Pasteten & Wurst
Vérot, Gilles & Vérot, Nicolas (05.11.2021)
Terrinen, Rillettes, Pasteten & Wurst · Vérot, Gilles & Vérot, Nicolas
81 Charcuterie-Rezepte zum Selbstmachen
✍ Vérot, Gilles & Vérot, Nicolas
🎴 961579
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Produktdetails
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Produktinformationen "Terrinen, Rillettes, Pasteten & Wurst"
- Verlag: Christian
- Autor: Vérot, Gilles & Vérot, Nicolas
- Übersetzer: Segovia, Sibylle
- ISBN: 978-3-95961-579-2
- Bestellnummer: 961579
- Veröffentlichung: 05.11.2021
- Produktform: Hardcover
- Umfang: 232 Seiten
- Maße: 208 x 272 (B/H)
- Sprache: deutsch
- Auflage: 1
- MwSt: 7 %
- Lesemotiv: Entdecken
- Nebenlesemotive: Orientieren
- Nebenlesemotive: Verstehen
- Produktart: Buch gebunden
- Produktform: Hardcover
- Für Gourmets und Liebhaber der französischen Küche
Biografie – Vérot, Gilles
V
Gilles und Nicolas Verot, Vater und Sohn sind beide Metzger und Inhaber des renommierten »Maison Vérot« in Paris. Die Geschichte des Familienbetriebs reicht bis in das Jahr 1930 zurück. Ihr Anspruch ist es, qualitativ hochwertige Produkte herzustellen, die gesund und nachhaltig sind. Für diesen Band haben sie 81 Rezepte kreiert, die man auch problemlos zu Hause nachkochen kann.
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