Eating your way
Hener, Isabella (11.04.2022)
Eating your way · Hener, Isabella
fructosearm histaminarm glutenfrei - Über 60 Rezepte + Tipps bei Unverträglichkeiten
Hardcover
Regulärer Preis:
22,00 €
Preise inkl. MwSt. · Kostenloser Versand ab 25,00 € ·
Versandfertig in 1 Tag, Lieferzeit 1-3 Tage
🎁
Produktdetails
▾
Produktinformationen "Eating your way"
- Verlag: Südwest
- Autor: Hener, Isabella
- ISBN: 978-3-517-10094-4
- Veröffentlichung: 11.04.2022
- Umfang: 192 Seiten
- Maße: 202 x 20 x 245 (B/T/H)
- Gewicht: 802
- Sprache: deutsch
- MwSt: 7 %
- Lesemotiv: Optimieren
- Lesemotiv: Orientieren
- Nebenlesemotive: Entdecken
- Produktart: Buch gebunden
- Produktform: Hardcover
- Rund 20 Prozent der Deutschen, Österreicher und Schweizer leiden an einer Allergie oder Unverträglichkeit
Lebensmittelunverträglichkeiten nehmen zu, oft leiden Betroffene an zwei oder drei verschiedenen. Dadurch fallen plötzlich viele alltägliche Lebensmittel weg und man weiß nicht mehr, was man essen soll – hier hilft dieses Kochbuch. In einer Einführung werden die häufigsten Unverträglichkeiten beschrieben, mögliche Ursachen erläutert und direkt Erste-Hilfe-Tipps für Betroffene gegeben. Verträgliche Lebensmittel sowie Alternativen werden aufgezeigt und damit der (Koch-)Alltag schnell wieder erleichtert. Das Herzstück des Buches bilden 60 Rezepte, die histaminarm, fruktosearm und glutenfrei sind, die meisten auch zuckerfrei oder vegan. In einer Tabelle findet jeder die Rezepte, die für seine Unverträglichkeit(en) geeignet sind, zudem viele Zutatenalternativen und Tipps für ein genussvolles Leben.
Ausstattung: 70 Farbfotos
Biografie – Hener, Isabella
H
Isabella Hener ist leidenschaftliche Köchin und Ernährungsexpertin für Lebensmittelunverträglichkeiten und Mikronährstoffe. Aus der eigenen Not heraus gründete sie 2014 mit "Die intolerante Isi" ein Foodtruck- und Cateringunternehmen, welches auf Unverträglichkeiten spezialisiert ist. Für ihre Koch- und Backkurse in ihrer Heimatstadt München kreiert sie außerdem immer neue leckere und gesunde Rezepte. 2020 hat sie mit der Gründung von nurii und der gleichnamigen App ein weiteres Herzensprojekt gestartet, um noch mehr Betroffenen helfen zu können.
Weitere Ausgaben:
Leseprobe
Anmelden
Keine Bewertungen gefunden. Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen.
Produktgalerie überspringen
Ähnliche Bücher entdecken
Abnehmen nach dem 20:80-Prinzip - Das Arbeitsbuch
Riedl, Dr. med....
GRÄFE UND UNZER Verl...
05.01.2022
05.01.2022
