Birne

Name: Birne
Price: 15 EUR
Availability: InStock
Author: Schnögl, Sonja
ISBN: 978-3-85476-513-4

Schnögl, Sonja (15.09.2016)

Mandelbaum Verlag eG

Birne · Schnögl, Sonja

mandelbaums kleine gourmandise Nr. 7

📚 Reihe „kleine gourmandisen“ ✍ Schnögl, Sonja

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Produktdetails ▾

Produktnummer: 9783854765134
Verlag: Mandelbaum Verlag eG
Autor: Schnögl, Sonja
Reihe: kleine gourmandisen
ISBN: 978-3-85476-513-4
Produktform: Hardcover
Veröffentlichung: 15.09.2016

Produktinformationen "Birne"

Verlag: Mandelbaum Verlag eG
Autor: Schnögl, Sonja
ISBN: 978-3-85476-513-4
Veröffentlichung: 15.09.2016
Umfang: 60 Seiten
Maße: 110 x 190 (B/H)
Reihe: kleine gourmandisen
Sprache: deutsch
Auflage: 1
MwSt: 7 %
Lesemotiv: Entdecken
Produktart: Buch gebunden
Produktform: Hardcover

Was für eine sinnliche Frucht! Birnen bezaubern mit ihren anmutig, üppigen Formen und ihren Farben aus der Palette des Herbstes von mattem Grün über mildes Gelb bis zu Zimtbraun und rostigem Rot. Weltweit gibt es mehrere tausend Birnensorten, in den Handel kommen nur fünf bis zehn. Es ist Zeit, diesem vielversprechenden Obst wieder mehr Platz in unseren Gärten und Küchen einzuräumen. Kulinarisch umsetzen lässt sich das zum Beispiel in Form von Birnensenf, Salaten mit Birnen, Birnentarte mit Ziegenkäse, Birnenmostbraten, geschmorten Ofenbirnen mit Marsala, Kletzenbrot, einer Torte mit Birnen und Safran …

Biografie – Schnögl, Sonja

Schnögl, Sonja

Sonja Schnögl ist Fachfrau für Kommunikation, Journalistin und Autorin mit kulinarischem Schwerpunkt. Ihre Begeisterung fürs Essen, für Lebensmittelvielfalt und interessante Produzenten mündet in zahlreiche Artikel und Geschichten für verschiedene Medien.

Themen:

Kulinarik Kochbuch Birne kochen

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