Brot backen in Perfektion mit Hefe
Geißler, Lutz
(21.09.2016)
Produktnummer:
9783954531042
Verlag: Becker Joest Volk Verlag
Author: Geißler, Lutz
ISBN: 978-3-95453-104-2
Erscheinungsdatum: 21.09.2016
Leseprobe
Verlag: Becker Joest Volk Verlag
Author: Geißler, Lutz
ISBN: 978-3-95453-104-2
Erscheinungsdatum: 21.09.2016
Leseprobe
Produktinformationen "Brot backen in Perfektion mit Hefe"
Rezensionen "Brot backen in Perfektion mit Hefe"
"Mit einfachen, trotzdem raffinierten Rezepturen und präzisen Schritt-für-Schritt-Anleitungen gelingen die schönsten Krusten und leckersten Krumen wie von selbst." Food & Farm, Aug 2016"Das Plötz-Prinzip ist ein Segen für Neueinsteiger und für alle, deren Brote bisher nie so schön und knusprig waren wie vom Bäcker." Leipziger Volkszeitung, Okt 2016
"Mit dem soeben (...) erschienenen Brotbackbuch (...) holt Lutz Geißler auch Back-Einsteiger ab. Die Rezepte sind simpel, alle Zutaten meist daheim. Spezielles Equipment ist nicht notwendig, nicht einmal eine Knetmaschine muss verwendet werden. (...) Ein sehr gutes Buch für Menschen, die beginnen möchten, selber Brot zu backen." derStandard.at, Okt 2016
Leseprobe
| Hauptlesemotive: | Entdecken |
|---|---|
| Produktart: | Buch gebunden |
| Produktform: | Hardcover |
Anmelden